Mutane da yawa sun zargi alhakin abinci na yau da kullum game da ciwon da ake ciki na tsofaffi da ƙananan yara kuma suna sa ido ga sake duba kudaden dala na Ma'aikatar Aikin Noma na Amurka. Za su iya zama abin takaici don gane cewa ba abin da ya canza a cikin ainihin jagororin abincin da suke samar da dala. Maimakon haka, mafi yawan canje-canje suna cikin yadda za'a gabatar da jagorori, don su sa sauƙin fahimta saboda mutane zasu iya bin su kuma suyi koyi da zafin zabi mafi kyau .
The Old Food Pyramid
Menene ba daidai ba ne da tsohuwar farashin abinci, wadda aka gabatar a 1992?
Kodayake tsohon abincin abinci ya zama mai sauƙi, mutane da yawa sun fahimci jeri na hidima ga kowane abinci . Saboda haka, inda tsohon alkama ya bada shawarar yin amfani da abinci guda shida zuwa goma sha ɗaya a cikin Rukunin Gurasa, yawancin mutane sunyi zaton za su iya cin abinci guda goma sha ɗaya a matsayin wani ɓangare na abinci mai kyau. Duk da haka, yawancin abincin da za su ci ya kamata a ƙayyade su ta hanyar matakin aiki da calories. Alal misali, matan da ba su kasancewa da wasu tsofaffi a kan cin abinci na calori 1600 ya kamata su ci abinci guda shida kawai daga ƙungiyar hatsi, yayin da mutane masu yawan gaske a kan cin abinci na calori 2,800 zasu iya cin abinci guda goma sha ɗaya.
Babban matsala mai yawa shine cewa mutane da yawa basu fahimci abin da gaske yake ba. Abin bauta ba shine abin da za ku ci ba a cikin abinci daya. Don haka a lokacin da ka ci gurasa da gurasa guda biyu, abin da ya kamata ya zama ƙidaya biyu daga Ƙungiyar Gina kuma ba kawai ɗaya ba.
Har ila yau, tsohuwar dala mai cin abinci ba ta isa ba don ilmantar da mutane game da muhimmancin hatsi . Wannan yana haifar da mutane ba kawai su ci abinci mai yawa daga Gurasar Gurasa ba, amma suna cin hatsi marasa kyau, irin su hatsi mai tsabta a cikin burodin fari.
Babban matsala tare da tsohuwar farashin abinci duk da cewa mutane da yawa basu taɓa biyan shawarwarin ba.
Wataƙila sun ci abinci da yawa da yawa da yawa saboda abin da ya zama mafi muhimmanci a cikin dala na abinci, amma ba su motsa dala kuma suna cin abincin da ake amfani da shi na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.
Sabuwar Abincin Abincin
A gefe, sabon ɓangaren abinci , wanda aka gabatar a shekara ta 2005, ba ya da sauƙi a fahimta fiye da tsohuwar. Kodayake har yanzu akwai dala, sassan ga kowane yankin abinci suna wakiltar launuka kuma dole ne ka dogara ga ƙarin bayani don gane yawancin abinci daga kowace ƙungiyar abinci da ya kamata ka ci.
Sai kawai sabon dala ba ya magana game da sabis ba. Maimakon haka, yawancin kuɗin da aka ba da shawarar yau da kullum daga kowace kungiya an bayyana shi dangane da abincin (don hatsi da nama) ko kofuna (na kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, da madara). Wannan yana da mahimmanci ga abubuwa kamar madara, amma kuna san yawancin kofuna na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da kuke ci kullum? Ko kuma da yawa apples suna cikin kofin? Ko nawa salatin? Ka san yawan gurasar burodi?
Don taimakawa wajen warware duk wani rikice ba za ka iya samun game da hidima da yawancin abinci a cikin kofi ko wani abu ba, dole ne ka yi amfani da albarkatun ilimin da ke kariyar sabon dala. Wadannan shawarwari da albarkatun ga kowane ƙungiyar abinci suna ba da cikakkun misalan abin da ya ƙidaya a matsayin kofin ko oda.
Alal misali, ɗayan 'ya'yan itace zai iya haɗa da kananan apple, daya banana mai yawa, ko inabi 32 marasa iri. Ko kuma kowane nau'i na hatsi zai zama daidai da ɗaya gurasa na gurasa ko rabin kofa na dafa shi.
Abincin Abincinku
Sauran babban canji a sabon sabon abincin shi ne cewa an yi shi da kyau domin ku iya tsara shi bisa ga shekarun mutum da kuma aiki. Wannan yana da mahimmanci saboda yawancin ku ci daga kowane irin abinci na dala mai cin abinci zai dogara ne da kima akan bukatun ku na yau da kullum, wanda zai iya samuwa daga matakin calorie 1000 na dan shekaru biyu a cikin matakin calorie 3200 na wani matashi mai shekaru goma sha takwas.
Amfani da Sabuwar Abincin Abincin
An halicci shafin MyPyramid.gov don fara fara amfani da sabon dala. Zaka iya shigar da shekarun ka (ko lokacinka), jinsi, da kuma matakan jiki, don ƙirƙirar 'Drama Shirye-shiryen' tare da kimanin abincin calorie yau da kullum da kuma yawancin abincin da za a ci daga kowace ƙungiyar abinci.
Daga wannan shafi, zaku iya koyo game da kowane irin abinci, ku sami sakon layi na kyautar ku, har ma da buga takardun aiki don taimakawa ku lura da yawancin abincinku na yara ku ci daga kowane irin abinci.
Abinda aka fi dacewa akan aikin jiki shine sabon ɓangaren sabon ɓangaren abinci, wanda ya nuna cewa mutane ya kamata su kasance masu aiki na tsawon minti 30 mafi yawancin mako na mako 'kuma' yara da matasa su zama jiki don minti 60 a kowace rana , ko mafi yawan kwanaki. '
MyPlate Yana Yarda Abincin Abincin
Kodayake dala na abinci ko da yaushe yana da sauƙi, yawancin mutane basu fahimci jigilar asali a cikin kowane ɗayan abinci ba ko basu san abin da ake nufi da aikin ba, wanda ya haifar da cike da yawa da kuma cin nama. Kuma da rashin alheri, shirin da aka kirkira da aka kirkira wanda ba a taɓa kama shi ba.
Duk abin da ya ɓace, an yi amfani da dala a shekarar 2011. A wurinsa-MyPlate, wuri mai sauki don taimaka wa kowa da kowa su gan su cin abinci mai kyau tare da ƙungiyoyin abinci guda biyar ('ya'yan itace, kayan lambu, hatsi, sunadarai da kuma abinci na abinci).
Tarihin Harkokin Abinci na USDA
Mutane da yawa za su yi mamakin sanin cewa Abincin Abincin ba shine farkon abincin abinci na USDA wanda yayi ƙoƙarin koya wa mutane game da cin abinci mai kyau ba.
Kafin MyPlate da Food Pyramids, muna da:
- Babbar Jagora Ching Hai ◆ Tafarkin Wayewar Kai Cikin Gaggawa
- Gidajen Abincin Guda na Gida na Gida na Bakwai (1956 zuwa 1970)
- Jagoran Abincin Gurasar Hassle-Free (1979)
- Abincin Abincin (1984)