Akwai labarai da dama game da rashin lafiyar abinci , daga imani cewa iyaye sunyi tsai da hankali game da abincin abinci kuma basu wanzu ga ra'ayin cewa yara suna fama da komai ba.
Abincin abinci ne na kowa, amma ba kamar yadda wasu iyaye suke ba da gaskiya.
Wannan yana kai mu ga daya daga cikin labarin farko game da abincin da ke cikin abinci:
1) Duk wani Bambanci da Kana Da Bayan Cin Abincin Abincin Abinci ne
Abincin abinci yana faruwa a cikin 6 zuwa 8% na yara, amma yawancin iyaye suna tunanin cewa 'ya'yansu suna da halayen abincin da ba'a haifar da rashin lafiya ba.
Maimakon haka, waɗannan yara na iya samun rashin haƙuri , rashin abinci, ko sauran alamu da ba su da kome da rashin lafiyar jiki, irin su gas da hyperactivity.
Sabanin abincin abinci, hakikanin abincin abinci yana faruwa a lokacin da abinci ya haifar da wani tsari mai rikici. Wannan aikin ya ƙunshi antibody IgE (immunoglobulin E), wanda zai sa wasu kwayoyin halittar rigakafi su saki histamine, wanda zai haifar da mafi yawan alamun bayyanar cututtukan abinci.
2) Abin sani kawai Abincin Abinci Zai iya Sa Rayuwar Abinci
Gaskiya ne cewa wasu abinci ne kawai zasu haifar da rashin abinci, amma yara suna iya fuskantar rashin lafiyar kusan duk wani abinci, ciki har da 'ya'yan itatuwa da kayan lambu (ciwo na rashin lafiya). Abincin da zai iya haifar da ciwon abinci, abin da ake kira "abinci mai kwari," sun hada da ƙwai, madara, kirki, kwayoyi, soya, alkama, kifi, da kuma ƙumshi.
3) Yara ba za su ƙoshi ba
Ya dogara ne akan abin da suke damuwa da ita, amma yara za su iya ƙin yawancin abincin jiki idan sun kauce musu gaba daya (kawar da cin abinci) shekaru biyu ko uku.
Alal misali, fiye da kashi 85 cikin dari na yara yaron abincin mai madara, amma ƙananan ƙwayar cuta a jikin kirki, bishiyoyi ko abincin teku.
Duk da haka, game da kashi 20 cikin dari na yara na iya ƙetare rashin lafiyar su.
4) Maciji ne Mafi Abincin Abinci a Yara
Maganin ƙwayar nama zai iya haifar da halayen rashin lafiyar rayuwa (anaphylaxis), amma rashin lafiyar madara maras lafiya shi ne abincin da ake ci na yara a cikin yara ƙanana.
5) Kyakkyawan Matsayin Ƙungiyar Ƙungiyar Ƙwayar Ƙwayar Ƙwayar cuta tana nufin kai ne mai damuwa ga daya ko fiye da abinci
Wannan ba gaskiya bane. Wasu daga cikin gwajin gwagwarmaya da suka zama sababbin, ciki har da RAST da Immunocap RAST, kada ku bayar da amsar "a'a ko a'a" game da rashin lafiyar ɗanku. Maimakon haka, suna ba da wani matakin antibody, wanda zai iya kasancewa daga mummunan ko ƙananan zuwa high. Yara da mummunan ƙananan magungunan antibody kuma har ma matakan matsakaici bazai iya zama rashin lafiyar wadannan abincin ba, saboda haka dole ne a fassara sakamakon gwajin bisa ga alamun da yaron ke da lokacin da ya ci abincin.
Alal misali, idan gwajin RAST ya nuna alamun ƙananan ƙwayoyin cuta ga fata masu fata, amma yaro yana ci qwai a kowace rana kuma bai taba samun alamun alamun rashin lafiyar abinci ba, to, yana iya rashin lafiyar qwai.
Yin fassara wadannan gwaje-gwaje na rashin lafiya shi ne dalilin da ya sa wasu yara sun gano asibiti da yawancin abincin abinci ko ana gaya musu cewa suna "rashin lafiyar kome."
6) Ciyar da Abinci Yana Yarda Kasa Kwayoyin Jiki (Kusan Ba Zai Yi Wajibi ba).
Sunadaran sune wani ɓangare na abincin da ke haifar da rashin lafiyar mutum kuma wasu sunyi imanin cewa cin abinci abinci yana canza kayan gina jiki don yasa yaro ba zai sake damu da shi ba.
Abin da ya sa wasu sunyi imani da wasu yara suna iya shan ƙananan ƙwai, amma suna cin abincin da aka yi da qwai.
Bisa ga Cibiyar Nazarin Allergy, Asthma, da Immunology ta Amirka, yawancin abinci "na iya haifar da halayen ko da bayan an dafa shi," ko da yake "wasu allergens (mafi sau da yawa daga 'ya'yan itace da kayan lambu) suna haifar da halayen rashin lafiyar kawai idan sun ci kafin a dafa su."
7) Idan Kayi Kuna da Abinci, Yana da kyau a wasu lokuta Ku Sami Ƙananan Ƙidaya
Wannan labari ne mai hadari. Domin kawai yaronka ba shi da wani abu bayan cin abinci mai yawa yana fama da rashin lafiya sau ɗaya, wannan ba yana nufin cewa ba zai yi wani mummunan hali ba a gaba.
Har ila yau, tun lokacin da mafi kyawun hanyar da zazzafar abincin abinci shine yin aiki mai tsanani, wanda ba za ku ci abinci ba don 'yan shekaru, cin abinci mai yawa daga lokaci zuwa lokaci na iya rage yawan yarinyar yaronku da abincinsa na abinci.
8) Gurasar Abinci ba Gaskiya ba ce
Abincin abinci ne ainihin. Kuma a'a, wasu mutane suna fama da abincin da suke da halayen idan an yi amfani da abinci ta amfani da kayan aiki ɗaya ko kuma idan sun taɓa abinci kuma ba su ci shi ba.
Saboda rashin lafiyar abinci yana da matukar tsanani, tabbatar da mutunta abincin da yaron yaron ya yi da kuma iyaye da yara lokacin da za'a iya samun abinci tare da abincin da suke fama da shi.
9) Yana da Sauƙin Ka guje wa Abincinka Yararka Abin Bacewa ne
Duk da yake yana da sauƙi don kauce wa dukan abincin da yaronka ke fama da shi, kamar madara da qwai, ainihin matsala shi ne cewa yawancin irin wadannan nau'o'in sunadaran ne a sauran abinci. Saboda haka mawuyacin game da guje wa abinci mai rashin lafiyar shine ƙoƙarin gano ainihin abin da ke cikin abincin da kuke tunani game da ciyarwa ga ɗan lafiyarku.
Ana karanta alamun abinci na abincin da ake sarrafawa da yin tambaya game da abubuwan da ke cikin abinci lokacin da kake zuwa gidan cin abinci, ɗirinka yana cin abinci a makarantar ko cin abinci a gidan abokinsa ko dan uwansa na iya taimakawa wajen gane abubuwan da ke ɓoye da yaronka zai iya zama rashin lafiyar.
10) Shirye-shiryen Abincin Abinci ba abu mai mahimmanci ba ne
Abincin abincin abinci zai iya zama m.
A kowace shekara, akwai kimanin 150 mutuwar a kowace shekara daga cututtuka mai tsanani mai cin abinci.
A yawancin lokuta, yarinya ko yarinya tare da ciwon haɗari na abinci zai iya cin abincin da suke da rashin lafiyan kuma bazai tsira da mummunar rashin lafiyar rayuwa a cikin wadannan yanayi:
- A makaranta a cikin wani abinci mai dafa abinci (ɗan shekara 16 wanda ya ci goro a abinci na kasar Sin)
- Cin da kuki a kan wata makaranta (fita mai shekaru 9)
- Cin abinci a gida (mai shekara 16 mai rashin lafiyar madara)
- Cin nama (yarinya mai shekaru goma sha 12 ga kirki)
- Abincin cinyewa (wani ɗan shekara mai shekaru 18 yana fama da kirki)
- Cin da kuki a gidan abokina (mai shekaru 17 mai fama da cutar kirki)
- Cin da alewa a gidan abokina (mai shekaru 17 mai rashin lafiyar hazelnuts)
- Cin da man shanu mai tsami a sansanin (wani mai shekaru 17 mai ciwo da kirki)
- Cin ciyawan a gida (mai shekaru 5 da ke ciwo da kirki)
- Shan madara a sansani (wani mai shekaru 9 mai nisa ga madara)
- Cin nama a gidan cin abinci (dan shekaru 14 mai fama da cutar kirki)
- Shayar da sinadaran abincin jiki a gida (mai shekaru 17 da haihuwa)
- Shan shan cakulan abin sha a gida (mai shekara 7 mai rashin lafiyar madara)
- Cin cin abincin 'ya'yan itace a cikin wani abincin jiki (ɗan shekara 11 mai ciwo da kirki)
- Cin abinci a cikin gidan abinci mai cin abinci mai sauri a cikin mall (mai shekaru 13 mai fama da cutar kirki)
- Cin da kuki a gidan aboki (wani ɗan shekara mai shekaru 16 mai shan wuya ga kirki)
Wadannan daga cikin shaidu sun ruwaito a cikin rajista da Cibiyar Nazarin Allergy, Asthma & Immunology da Amirka da Al'amarin Al'umma da Cibiyar Anaphylaxis ta kewayawa da kuma wasu 'yan mutuwar daga abincin da ke faruwa a tsakanin shekaru.
Idan yaro yana da ciwon abinci, tabbatar da sanar da shi yadda za a gano da kuma guje wa abincin da ya kamata ya guje wa, kuma tabbatar da cewa yana da EpiPen yana da samuwa idan har yana da mummunar haɗari.
> Sources:
> Adkinson: Mutuwar Middleton: Ka'idoji da Ɗaukakawa, 6th ed.
> Cibiyar Harkokin Allergy, Asthma da Immunology ta Amirka. Tukwici don tunawa: Abincin haɗari.
> Gidajen asibitoci na farko na farfadowa da naman alade a cikin yara. Ho MH - J Jumma'a Ciwon Immunol - 01-Mar-2008; 121 (3): 731-6.
> Sauran cututtuka da cututtuka na anaphylactic zuwa abinci, 2001-2006. Bock SA - J Allergy Clin Immunol - 01-APR-2007; 119 (4): 1016-8.
> Kliegman: Nelson Rubutun Hoto na Ilmin Harkokin Yara, 18th ed. Saunders; 2007.